Fromagerie à Tignes le Lac
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Fabrication du beaufort
Le fromager retire la masse de grain du chaudron et l'installe dans une toile de lin. -
Fabrication du beaufort
Le fromager retire la masse de grain du chaudron et l'installe dans une toile de lin, -
Fabrication du beaufort
un cercle de bois qui confère au fromage son talon concave caractéristique -
Fabrication du beaufort
Il est pressé pendant 20 heures -
Restaurant la ferme du lac
Restaurant la ferme du lac
